Как похудеть, особо не голодая и не ограничивая себя в выборе продуктов? Решить вопрос способна белковая диета Дюкана. По мнению известного врача диетолога Алексея Ковалькова она уникальная, и эффективнее всех способна избавить от излишков жировых отложений.
Данная система похудения широко популярна по всему земному шару. Миллионы людей успешно раз и навсегда избавились от лишних килограммов и могут гордиться своими достижениями.
Давайте рассмотрим как ее использовать.
Что представляет собой диета Дюкана
Пьер Дюкан, известный французский диетолог, разработал уникальную систему питания, основывающуюся на потреблении белковой пищи. Однако, овощи тоже включены в рацион питания. Поэтому организм не страдает от недостатка полезных микроэлементов и витаминов.
Данная система питания за первые недели приносит отличные результаты. При этом весь курс питания для снижения веса значительно долог.
Диета Дюкана разделена на несколько этапов. Их продолжительность рассчитывается согласно индивидуальным критериям человека. Учитываются такие данные как:
- пол,
- возраст,
- текущий, максимально набранный, или минимально достигнутый вес,
- рост,
- строение костей,
- и так далее.
Чем выше масса тела, тем длительнее будет процесс похудения с контролем веса, соответственно.
Смотрите подробный рассказ о питании с меню на каждый день и противопоказания.
По мнению врачей длительная белковая диета вредна для организма. Так как непереваренные белки его отравляют, способствуя образованию в почках камешков и развитию болезни подагры. Но если воспользоваться таким питанием не длительно, то оно ничего страшного не принесет, кроме пользы с сопутствующим похудением.
Еще открываю свой секрет правильного использования белковой диеты, о котором на просторах интернета просто не знают. Он очень прост — во время диеты принимайте одновременно перекись водорода по Неумывакину. Она доокисляет непереваренные белки и утилизирует их. Поэтому исчезает их вред для организма.
Фазы диеты Дюкана
Диета Дюкана делится на 4 этапа:
1. Атака.
2. Чередование.
3. Закрепление.
4. Стабилизация.
На каждом этапе свои основные определенные правила в питании.
Обязательными условиями для всех этапов являются следующие каноны:
- большое потребление жидкости — более 1,5 литров (смотрите статью, как правильно рассчитать количество по массе тела);
- употребление овсяных отрубей;
- обязательные физические нагрузки;
- употребление поливитаминов на первом и втором этапах диеты.
Смотрите продукты противораковой диеты.
Дни Атаки
Данный этап подразумевает потребление продуктов только белковый, причем животного происхождения. Длительность напрямую связана с индивидуальными особенностями человеческого организма. В Атаку организм как бы штурмует жировые отложения, и белковая пища способствует расщеплению избыточного жира. Это время — для получения первых ощутимых результатов.
При избыточной массе тела менее 10 килограммов, Атака длится в среднем до трех дней.
Избыточный вес от 10 до 20 килограмм – 3-5 дней.
Если избыток веса свыше 30 килограммов — Атака закончится только через 10 дней.
При этом все худеют по-разному. В среднем похудеть за неделю возможно на 2-6 килограммов.
Разрешенные продукты:
- куриное мясо без кожи;
- не жирная говядина;
- говяжья печень;
- почки;
- языки;
- рыба.
Готовить можно как угодно, но без добавления масла.
Разрешается вводить в рацион:
- нежирный творог;
- постную ветчину;
- низкокалорийный сыр;
- яйца;
- консервированную рыбу;
- море продукты, приготовленные в собственном соку;
- кисломолочные продукты;
- молоко обезжиренное.;
- допускаются лимоны и маринованные огурцы;
- можно, в небольших количествах, употреблять лук и чеснок.
Еду допускается присаливать, перчить и облагораживать специями в умеренных количествах.
- Не возбраняется употребление диетической колы.
- Воду можно пить сколько душе угодно. Общее количество жидкости не менее 2 литров в сутки.
- Овсяные отруби ежедневно употреблять – 1,5 столовых ложек.
Меню на каждый день
В первые дни диеты возможно проявление сухости во рту, утомляемости и слабости. Это нормально. Доктор Дюкан рекомендует употреблять в этот период аптечные поливитаминные комплексы по приложенным к ним инструкциям.
Чередование
На предстоящем этапе в рацион вводятся овощи. Их можно употреблять как в сыром, так и в вареном виде. Чередование белковой и белково-овощной пищи помогает организму справиться с потерей килограммов без ущерба для здоровья.
Длительность этого этапа зависит от количества избыточной массы тела. Если излишки веса составляют менее 10 килограмм, нужно рассматривать выбор следующих программ чередования 1:1, 2:2, 3:3. При излишках более 10 килограмм – 5:5.
На данном этапе разрешены практически все овощи, кроме:
- картофеля;
- авокадо;
- гороха;
- чечевицы;
- других бобовых.
Овсяные отруби также обязательны, и объем их увеличивается до 2 столовых ложек.
Закрепление
Время этого периода напрямую зависит от количества сброшенных килограммов во время Атаки и Чередования. На каждый килограмм, который удается сбросить, потребуется 10 дней закрепления результата.
В рацион вводятся фрукты. Но, по-прежнему не употребляются бананы, черешня и виноград — на них еще распространяется табу доктора Дюкана.
Дважды за неделю рекомендуется не отказывать себе в том, чтобы отведать самое любимое блюдо. И не страшно, если оно калорийное.
В небольших дозах добавляйте:
- рис;
- макароны;
- картофель;
- бобовые культуры;
- разрешается съедать кусочек хлеба.
Отруби теперь в объеме — 2,5 ложки столовых.
Стабилизация
На этом этапе ограничения снимаются. Но!
- Употребление овсяных отрубей в количестве 3 ложек строго обязательно.
- Количество потребляемой жидкости — более 1,5 литров за день.
- Физические нагрузки — по 30 минут в сутки.
- И белковый день разгрузочного типа обязателен единожды в неделю.
Отзывы врачей о данной системе питания различны. В ней есть свои плюсы и минусы.
К плюсам можно отнести:
- Не жесткую программу системы питания.
- Длительность этапов ликвидации излишнего жира.
- Положительно отмечается наличие этапа Удержания веса и закрепления результата.
Безопасна ли диета Дюкана — отзывы врачей
Однако, врачи в один голос утверждают, что диета плохо сбалансирована. И это самый большой ее минус, так как в ней не хватает необходимого количества потребляемых жиров.
По сему, по мнению врачей, включите в рацион питания масло растительного происхождения. Это сбалансирует диету и никак не отразится на процессах обретения стройной и подтянутой фигуры.
Давайте еще узнаем от диетолога Ковалькова, удастся ли похудеть за неделю на этой диете.